Сладко от динени кори :

За килограм кори са необходими 1 кг захар, 2 чаши вода, 1 с. л. лимонена киселина.

Корите се до омекване. След това се добавя захарният сироп и се вари до готовност.

Слага се в бурканчета и се стерилизира.