Бяла риба на фурна


Необходими Съставки

  • хек - 1 кг филе от хек или пангасиус
  • гъби- 400 г пресни
  • лук - 2 глави стар или връзка пресен
  • супа - 1 пакет суха гъбена
  • мазнина - 1/2 к.ч. растителна
  • копър- 1 връзка
  • черен пипер - 2 - 3 зърна
  • лимони- 1 брой
 

Начин на приготвяне

В тавата, в която ще печете ястието, задушете с част от мазнината гъбите и лука. Върху вече задушените продукти подредете филетата от риба, овкусени по желание. 

Разтворете гъбената супа в оказаното количество вода и изсипете върху рибата, полейте с останалата мазнина. Печете в загрята фурна около 30 минути. 

Поднесете с гарнитура от задушени зеленчуци или свежа салата.