Необходими съставки
шоколад - 200 г
брашно - 150 г
захар - 1 ч.ч.
кисело мляко - 100 - 120 г
прясно мляко - 1 к.ч.
какао - 1 с.л.
масло - 50 г
яйца - 1 бр.
сода - 1 ч.л.
Начин на приготвяне
В подходяща дълбока купа се разбиват яйцето, захарта и маслото. Към тях се добавя 1/4 от шоколада,
който се настъргва.
Следва добавянето на предварително разбитите прясно и кисело мляко.
Накрая се добавят смесените брашно, сода и какао. Всичко се разбива заедно до получаването на
хомогенна смес.
Изсипва се в предварително намаслена форма и се изпича на загрята на 200 градуса фурна за около 50 минути.