Манго ласи е традиционна рецепта, която идва от Индия и Южна Азия. Прави се основно от плод на манго и кисело мляко, като на някои места добавят и прясно мляко, кардамон, мента или други подправки.

Пие се за да неутрализира лютото, а както знаем в тези части на света са любители на силно пикантните храни. Спокойно обаче може да си го приготвите за закуска, десерт или разхладително питие.

Необходими съставки

• 1 манго
• 1 кисело мляко
• 1/4 чаена лъжичка смлян кардамон
• 1 лъжица мед или подсладител по вкус
• 1/2 лъжичка джинджифил на прах
• кубчета лед

Начин на приготвяне

Обелете мангото и го нарежете на дребни кубчета. Всъщност това е страшно лесна рецепта, защото всичко, което трябва да направите за да си приготвите манго ласи е да сложите всички продукти в блендер и да ги смесите до гладка смес. След това просто наливате напитката в чаши и й се наслаждавате. По желание може да добавите няколко листенца мента, с които да гарнирате вашето манго ласи.