Високопроизводителна пивоварна, за която се смята, че е на повече от 5 000 години, е разкрита от екип археолози до некропол в Южен Египет, съобщи АФП.

Обектът, съдържащ няколко "единици", състоящи се от около 40 глинени съда, разположени на два реда, е открит в Северен Абидос, Сохаг, от съвместен египетско-американски екип, се казва в изявление на Министерството на туризма на страницата му във „Фейсбук“.

Пивоварната вероятно датира от епохата на фараона Нармер, според думите на генералния секретар на Върховния съвет по антиките в Египет Мостафа Уазири и добавя, че по негово мнение това "е най-старата пивоварна с масово производство в света".

Нармер, управлявал преди повече от 5000 години, основава Първата династия и обединява Горен и Долен Египет.

Британски археолози първи научават за съществуването на пивоварната в началото на 20-ти век, но нейното местоположение никога не е било точно определено, се казва в изявлението.

Съвместният египетско-американски екип "успя да я намери и разкрие съдържанието й.

Според Уазири пивоварната се е състояла от осем големи площи, които са били използвани като "единици за производство на бира".

Всеки сектор съдържа около 40 глинени съда, разположени в два реда.

Смес от зърнени култури и вода, използвана за производството на бира, се нагрявала във ваните, като всеки леген "се държи на място чрез лостове от глина, поставени вертикално под формата на пръстени".

Археологът Матю Адамс от университета в Ню Йорк, който ръководи съвместната мисия с Дебора Вишак от университета в Принстън, заяви, че проучванията показват, че бирата се е произвеждала в голям мащаб, с около 22 400 литра дневно.

Пивоварната "може да е била построена на това място специално за целите на кралските ритуали, които се провеждат в рамките на погребалните съоръжения на египетските царе", цитира думите му изявлението.

"Доказателства за използването на бира при жертвени ритуали бяха намерени по време на разкопки в тези съоръжения", се казва още.

Доказателствата за производството на бира в древен Египет не са нови и миналите открития хвърлят светлина върху подобно производство.

Абидос, където е направено последното откритие, е източник на много съкровища през годините и е известен със своите храмове, сред които този на Сети I.

През 2000 г. екип от американски археолози извади на бял свят в Абидос най-ранния известен пример за древна египетска слънчева баржа, датираща от първата фараонска династия преди около 5 000 години.

Египет обяви няколко големи нови открития, които се надява да стимулират туризма, сектор, който е претърпял множество удари - от въстанието през 2011 г. до пандемията от коронавирус.

Мисия, работеща близо до Александрия, наскоро откри няколко мумии от преди около 2 000 години, с поставени в устата златни пластини, на мястото на езика, за да може според вярванията мъртвите да разговарят в отвъдното.

Властите очакваха 15 милиона туристи да посетят Египет през 2020 г., в сравнение с 13 милиона през предходната година, но вирусът възпрепятства това.