снимка и рецепта: tastyeverafter
С истерията около коронавируса все повече лекарства започват да изчезват от аптечната мрежа. А, за капак на това сме и в сезона на типичните зимни грипове. Ако не искате да ходите до аптеката или предпочитате да се лекувате с натурални средства, предлагаме ви да си направите домашни бонбони за болно гърло. Те са лесни и вкусни и може да ги използвате дори и за да сте здрави. Освен това категорично ще повишат имунитета ви.
Ето какво ще ви е необходимо:
- половин чаша натурален и истински мед без примеси
- 2 супени лъжици сок, изстискани от лимон
- 2 супени лъжици настърган джинджифил
- малко пудра захар, в която да оваляте таблетките
Приготвянето на самите таблетки е изключително лесно. След като смесите меда с лимоновия сок и джинджифила го сложете в малък съд на котлона. С бъркалка от миксер бъркайте непрестанно, докато сместа заври и започнат да се образуват балончета.
Махнете от огъня и продължете да бъркате, докато пяната се махне. След това върнете на котлона. Повторете процедурата няколко пъти, а ако имате термометър за готвене го използвайте и свалете сместа когато достигне 148 градуса. Не забравяйте да бъркате, защото меда лесно може да загори.
Готовата смес оставете малко да се охлади. След това с лъжица загребвайте и слагайте върху хартия за печене. Оставете готовите бонбони да се охладят напълно, след което ги оваляйте в малко пудра захар, за да не се слепват един за друг. Най-добре да ги съхранявате в хладилник.
